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Bulletin du Groupe de Recherches Archéologiques et Historiques de Sologne
La Sologne et son passé n°27
tome 22 - 2000. N°3-4
jeudi 14 juillet 2005
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– H. Delétang : Histoire et gastronomie : Les Tatin à Lamotte-Beuvron (L.-et-C.).
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