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Conférence du GRAHS :
« Histoire des vins et fromages en Sologne » samedi 15 novembre 16 h médiathèque La Ferté-Imbault (Loir-et-Cher) mardi 28 octobre 2025
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Conférence organisée par la municipalité de La Ferté-Imbault (Loir-et-Cher)
Conférence de Frédéric Auger et Kennisthon Pousse du GRAHS
« Histoire des vins et fromages en Sologne »
Samedi 15 novembre 2025 à 16 h à la Médiathèque de La Ferté-Imbault
Le vin et l’histoire sont liés. S’il fut introduit par les Romains en Sologne, il restera longtemps l’apanage des religieux et des seigneurs. Le fromage, lui, laisse moins de traces dans les archives, mais il est longtemps la seule source de protéines des Solognots. C’est un panorama général de l’histoire de ces deux aliments emblématiques qui vous sera proposé, mais aussi les particularités locales, le tout se terminera sans doute par une dégustation de produits locaux.
Pour en savoir plus :
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