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La Sologne et son passé n° 97

Chères lectrices, chers lecteurs,

Le premier article de ce bulletin porte sur la « Fanfare de Vannes-sur-Cosson », l’idée de sa réalisation est née lors de « Berdigne-Berdogne » 2022 organisé dans ce village par l’UCPS. Des passionnés locaux, sous la direction de Michel Bourderioux, ont fait renaître le temps de cette fête l’harmonie municipale derrière sa bannière d’origine. C’est ensuite Dany Hauer, nouvelle autrice du GRAHS, qui entreprit le long travail de recherches historiques. Vous trouverez ici la première partie de la trilogie…

Nous continuons notre voyage avec les trains et tacots de Sologne. C’est au tour de Jacques Niveau, membre du groupe constitué au sein du GRAHS sur ce thème, de poursuivre avec l’étude de la ligne de Cléry – Amboise. Grâce à des recherches poussées en archives et à une iconographie rare comme des tickets de train d’époque, il nous fait découvrir cette partie de ligne, électrifiée dès son origine, avec un focus particulier sur Lailly-en-Val. Comme pour les précédents articles sur les tacots, celui-ci n’est pas exempt d’un peu de nostalgie.

Depuis le temps que le GRAHS fait des recherches sur la tarte Tatin et sa recette originelle, il fallait bien un jour se lancer dans une expérience d’archéologie culinaire… C’est ce que Frédéric Auger et Kennisthon Pousse vous exposent dans leur article à la lecture duquel vous deviendrez incollable sur la tarte des Demoiselles Tatin.

Le GRAHS contribue à la vie du territoire et participe à de nombreux projets. Vous pourrez en découvrir l’aboutissement lors de la semaine culturelle « Le Printemps du GRAHS » durant laquelle, expositions, films et conférences vous seront présentés avec comme point d’orgue le salon régional « Le Printemps des Livres en Sologne ». Venez nombreux nous y rencontrer.

Nous vous souhaitons une bonne lecture.

Chantal Pousse et François Viratelle

Sommaire :

- Sologne actualités
Sorties et culture
"Le Printemps du GRAHS"
- Semaine culturelle "En attendant le Printemps"
- Soirées du Printemps : films (Canal et Tatin) et conférence (Saint-Maurice)
- Salon : "Le Printemps des Livres en Sologne"
p. 1

"Patrimoine immatériel de la Sologne"
-Signature de la convention entre Lamotte-Beuvron et le GRAHS
p. 2

Sortie du film : L’histoire renversante de la tarte Tatin
Programme des conférences : Les tacots et tramways de Sologne
Sortie du livre : Lita Mazda Philips 1950-2017
p. 3-4

- Dany HAUER-BOURDERIOUX
Grande et petites histoires de la fanfare de Vannes-sur-Cosson (Loiret)
Première partie : de sa création en 1888 à la Seconde Guerre mondiale
p. 5-24

- Jacques NIVEAU
Les Tramways de Sologne
Histoire de la ligne de Cléry à Saint-Laurent-des-Eaux (Loiret – Loir-et-Cher)
p. 25-54

- Frédéric AUGER et Kennisthon POUSSE
Archéologie culinaire expérimentale
ou comment réaliser une tarte Tatin à la manière des Demoiselles Tatin
p. 55-64